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Eten en drinken in Bad Zwischenahn

Bad Zwischenahn beschikt over een uitgebreide gastronomie: zij reikt van de sterrenkeuken, via een rustiek, gemoedelijk restaurant tot een kleine snack. Hierbij heeft de traditie een zeer grote betekenis in de keuken van Bad Zwischenahn. Bij een echte traditionele maaltijd hoort het paling eten naar Ammerlandse aard, dat u in geen geval missen moet. Sinds honderden jaren wordt in Bad Zwischenahn paling gevangen en gerookt. Het bijzondere bij het Ammerlandse paling eten is, dat de vis met de hand gevild en gegeten wordt. Als bijgerecht is er Ammerlands roggebrood, een tapbier, en graanjenever op een lepel (de zogenaamde 'lepeldronk').

Aanbevelenswaardig is ook de, ver buiten onze streek bekende, hartige Ammerlandse rauwe ham. Karakteristiek zijn de sterke rode vleeskleur, en een bijzonder mildheid, welke door het behoedzame handmatige zouten wordt bereikt. In de herfst wachten veel mensen uit het Ammerland en Oldenburg met spanning op de eerste vorst. Deze dag is namelijk de start in het boerenkoolseizoen, welke traditioneel in november begint.

Aalräucherei Bruns

Fischspezialitäten gibt es bei der Aalräucherei Bruns.

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Ahrenshof

Vom Original Bad Zwischenahner Räucheraal bis zum Überaschungsmenü. Genießen Sie in urig-gemütlicher Atmosphäre die echten Ammerländer Tafelfreuden.

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Apicius (Gourmetrestaurant)

Über dem „kulinarischen Leuchtturm“, dem Apicius, funkeln die Sterne.

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Café in der Wandelhalle

Das Café/Restaurant mit großer Sommerterrasse befindet sich mitten im wunderschönen Kurpark von Bad Zwischenahn mit direktem Blick auf das Zwischenahner Meer.

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Café Magou

Das Café Magou ist ein gemütliches Lokal direkt in Bad Zwischenahn.

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Café Mahlmann

Nettes Café am Nordufer des Zwischenahner Meeres.

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Café Neteler

Das Café Neteler in Bad Zwischenahn hat 140 Innenplätze und 80 Außenplätze und liegt gegenüber dem Busparkplatz, dem Ammerländer Bauernmuseum und dem Bad Zwischenahner Meer. Zum Schiffsanleger und zum...

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Café Seerose

Genießen Sie im Café Seerose frisch gebrühten Kaffee oder Tee und dazu ein leckeres Stück frischen hausgebackenen Kuchen.

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Café und Restaurant JUISTER im ZSK Bad Zwischenahn

Nettes Restaurant direkt am Wanderrundweg gelegen.

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China Restaurant

Das chinesische Restaurant bietet regelmäßig Buffets und asiatisches Essen à la carte an.

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Fährkroog

Traditionelle Gerichte kommen im Fährkroog auf den Tisch, wie Aal und Snirtjebraten, die Spezialitäten des Hauses.

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Fischerei Rabben

Seit mehr als 350 Jahren werden hier auf dem Hof der Fischerei Rabben Aale aus dem Zwischenahner Meer gefangen und geräuchert.

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