U kunt kiezen tussen de sterrenkeuken, een rustiek, gemoedelijk restaurant, of een kleine snack. Bij een traditionele maaltijd hoort het paling eten naar Ammerlandse aard, dat u in geen geval missen moet.
U kunt kiezen tussen de sterrenkeuken, een rustiek, gemoedelijk restaurant, of een kleine snack. Bij een traditionele maaltijd hoort het paling eten naar Ammerlandse aard, dat u in geen geval missen moet.
Het bijzondere hierbij: de paling wordt met de hand gevild en gegeten. Als bijgerecht is er Ammerlands roggebrood, een tapbier, en graanjenever op een lepel (de zogenaamde 'lepeldronk'). Ook onze rauwe ham, en in de winter boerenkool, moet u proeven!
